Je m’appelle Claude Huet, ancien chef cuisinier, je me suis spécialisé dans un produit noble et gourmand qui me passionne: La Truffe.
En 2020, j’ai décidé de créer La Truffe Nomade pour régaler vos papilles avec un produit local et d'exception, la truffe du Vaucluse.
Je la cultive et la travaille dans mon laboratoire situé au Thor et la revend à tous les amateurs de passage dans le Vaucluse et dans le Var.
Retrouvez-nous sur le Salon de la Gastronomie à Bonnieux et le salon gastronomique et des vins du Brusc.
Truffes entières
Apéro à base de truffes
Epicerie fine à la truffe
Où nous trouver
Je propose toutes sortes de déclinaisons de la truffe, mais toujours avec des produits haut de gamme :
Je me mets en quatre pour vous faire déguster le produit qui va vous plaire, que ce soit pour agrémenter une simple recette de pâtes, en famille, ou pour faire valoir, de façon originale et gustative, un apéritif pour vos amis.
La Truffe Nomade, producteur et revendeur de truffe pour professionnels et particuliers dans le Vaucluse
La Truffe Nomade régale, particuliers comme professionnels, tous les gourmands, avec une même exigence de qualité.
Avec la truffe, nous pouvons découvrir le plaisir gustatif intense avec un tout petit morceau de truffe fraîche, à partir de 10 g, comme trouver le cadeau de prestige à offrir pour faire plaisir à un proche.
Où et quand rencontrer Claude et ses spécialités dans le Vaucluse
Je suis actuellement présent sur les marchés du Vaucluse et du Var.
Vous pouvez retrouver les lieux et horaires sur la page Marchés événements.
En février 2024, un laboratoire verra le jour au Thor.
Si vous désirez obtenir des informations complémentaires sur mon activité autour de la truffe du Vaucluse, je vous invite à me contacter par téléphone du lundi au samedi de 9 h à 19 h au 06 89 31 49 98 ou via le formulaire de prise de contact dans la rubrique contact du site.
Une rubrique recette sera bientôt intégrée sur le site afin de vous dévoiler quelques petits secrets pour épater vos convives
